Je suis fille de cuisinier, d’origine napolitaine, alors autant vous dire que la pizza traditionnelle (bien plus que les pâtes) c’est mon péché mignon ! Pour moi, rien n’a jamais égalé le plaisir gustatif et le sentiment d’après une pizza pleine de mozzarella ! Du moins... jusque-là ! Depuis que j’ai découvert cette alternative de pâte à pizza...